改革提升在行动⑧|仙桃公司:改革“一子落”,发展“满盘活”

发布时间:2023-12-14
单位: 仙桃公司

“住在风景里,平时周末带娃度假还挺不错的。”网友“楚博妈”体验沔阳小镇天鹅湖度假酒店后,在大众点评给予好评。这是仙桃公司围绕市场化、专业化、品牌化改革转型发展的一个缩影。

近年来,BET体育365投注官网仙桃公司按照集团总部“三级管控”要求,建立酒店版块独立小单元,成立兰台公司,完善“小切口”治理体系,优化经营布局,拓展市场渠道,酒店版块11月5日完成全年预算收入100%,提前56天完成全年目标任务,同比2022年增长209%,业绩翻番,酒店单日最高收入(不含餐饮)38.5万元,客房RevPar年平均突破150元大关。

加强顶层设计,重塑市场主体

2022年12月,仙桃公司通过决议成立湖北文旅兰台发展有限公司董事会。第一届董事会第一次会议选举董事长、总经理。

根据管理需求、业务需求的不同,仙桃公司对二级子企业兰台公司进行了差异化授权放权,建立董事会向总经理授权事项清单,对授权原则和程序进行规范,并出台配套制度,确保授得出、接得住、行得稳。

目前,仙桃公司对兰台公司在物品购销、经营活动、产品开发、渠道合作等业务的差异化授权放权,让酒店版块负责人面对瞬息万变的市场,有了充分的自主决策权,进一步提高了企业决策效率。

董事会与经理层明确任期制和契约化管理目标,全面签订《岗位聘任协议》《经营业绩责任书》,制订经理层薪酬管理、业绩考核、部门工资总额包干管理等多项制度,层层压实改革责任。

除落实经理层任期制和契约化,兰台公司还牵头制定《酒店前厅服务SOP》《客房服务SOP》《会议服务SOP》等服务标准制度各类标准百余项,形成一套系统完整、协调配合、自我完善的管理体系和运行机制。

实现岗级分离,做好市场激励

兰台公司成立后,坚持“去行政化”向“重市场化”转变,大胆探索管理岗位与职级分离。用市场化选聘职业经理人,并签订目标责任书,“不胜任就退出”的压力将始终悬在头顶。

按照岗位级别和员工职级匹配程度,采取低职高聘、同级任职、高职低聘等方式,灵活畅通各类人才上升渠道,切实解决岗位职级不匹配、干部人才暂时性短缺等问题。

从2023年3月,兰台公司全面推行全员绩效考核,制定《工资总额管理办法》,并将全年预算指标分解到月,按照“效益增工资增、效益降工资降”的同向联动原则,建立工资与效益指标联动机制,并综合考量经济效益情况、人工成本投入产出率、社会平均工资等因素,确保全员劳动生产率逐年提升。

员工的绩效工资直接与预算收入完成率挂钩,极大程度调动了员工积极性,销售意识、服务意识都有明显提高,上半年线下会议团队营业额达到154.28万元,武汉大学、武汉科诺、合生元等单位都将酒店纳入长期定点合作单位,新增A类协议客户40余家,市场化改革的成果取得明显成效。

迎合市场需求,拓展销售渠道

2023年10月,兰台公司单月销量达138万;11月4日,单日销量突破38.5万,截止目前累计销售额达到1055.15万元。这份成绩单,亮眼又振奋。

深化改革,让一线人员的创新活力充分迸发。为积极拓展销售渠道,兰台公司市场营销人员打开思路,通过短视频拍摄、直播引流消费,让观众以“第一视角”看到沔阳小镇6大酒店各自富有文化特色的配套设施、热情服务;形成以“兰台公司”为主号、“臭皮蛋”“夏夏”“十八草人”等为辅的新媒体矩阵,通过旁白讲解、美景呈现、乐器吹奏等方式,让更多客户看到、了解沔阳小镇各酒店的特色产品,体验个性化服务。截至目前,直播间单日观看人数最高达3000人次,收获了大批粉丝的认可和喜爱。

除充分利用线上销售渠道外,兰台公司还创新推出适应市场消费新需求的多元化服务,培育新的增长点。

通过打造商品体验中心,强化名优土特产品、文创商品展示和营销窗口功能,开业半年收入13万元;突出市场导向不断加强业务和服务创新,先后将春住溪溪里、童话屋亲子客房、轰趴馆、亲子乐园从商户手上返租经营,在不增加人工成本的情况下,完成营收44.2万元,实现了扭亏为盈。既解决了商户实际困难,又丰富了酒店的产品结构,还增强了游客的住宿体验。

推行全员营销,激发市场活力 

为形成“比学赶超”的良好氛围,以兰台公司为平台,小镇员工全员营销推行团建业务,每周通过“小镇故事”广播专栏“团建龙虎榜”打榜展现各部室、分子公司团建业务,并明确员工绩效考核确定的营销任务,将员工个人的营销任务与薪酬绩效全面挂钩,实现了“人人背指标、人人有压力、人人有动力”。

划小核算单元实现精益管理,开展沔阳之上轰趴馆、小商品部等项目“揭榜挂帅”,对等经营岗点分别开展独立核算经营,成立“阿米巴”组织,优绩优薪,用“超额利润分享”有效激发员工干事创业动力。

鼓励员工为节能降耗建言献策,客房瓶底的洗液收集后合理利用、VIP房的鲜花、水果就地取材等。尤其是为酒店VIP客人提供插花、茶艺等增值服务。插花材料都是在小镇园区内就地取材:春天用桃花、梨花等,给宾客带来春天的希望;夏天用栀子花、荷花等,为宾客送去夏日的热烈;秋天,用芦苇、向日葵等,向宾客展示秋季的丰收;冬天,用雪柳、腊梅等,为宾客营造出冬日的温暖。

仙桃公司负责人表示,未来仙桃公司将认真贯彻落实集团改革精神,把改革同服务旅游产业的使命担当结合起来,以高质量发展为主题,以市场化转型为主线,以改革创新为根本动力,进一步巩固改革成果,奋力谱写仙桃公司改革发展新篇章。

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